- Ana Manojlović, regionalna food blogerica, nedavno je objavila odličan i prejednostavan recept za ukusnu tortu od palačinki koja će te osvojiti nakon prvog griza
- Zapravo se radi o klasičnim palačinkama, no trik je u načinu na koji ćeš ih slagati
- Ovaj recept oduševit će sve sladokusce, a i odličan je za kao ideja što poslužiti kada ti dolaze gosti
- Pročitaj također: Ovo je najfiniji čokoladni kolač od svih čokoladnih kolača, potvrdilo je glasanje
Vjerujemo da ćeš se složiti s nama kad kažemo da nema načina na koji nismo probali slasne palačinke, no možda smo ipak pronašli još jedan. Kao što smo spomenuli, radi se o torti od palačinki koja je upotpunjena s mascarpone sirom i jagodama. Ova slatka rapsodija odlična je ideja koju možeš napraviti za druženja s prijateljima, pa čak i rođendanske zabave jer se može lako prilagoditi svačijem ukusu. Naime, baza je uvijek ista, palačinke i mascarpone sir, ali zato se možeš poigrati s ostalim dodacima i umjesto jagoda koristit primjerice šumsko voće, banane, razne varijante namaza i slično.
Iako smo poprilično sigurni da već imaš „svoj“ recept za palačinke koji uvijek koristiš, mi u nastavku ipak donosimo detaljan postupak, a tu je i video koji će ti olakšati proces pripreme torte od palačinki.
Sastojci za palačinke:
- 200 g glatkog brašna
- 2 velika jaja
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vode
- prstohvat soli
- 2 žlice rastopljenog maslaca (ili ulja)
- dodatno ulje za pečenje
Sastojci za tortu od palačinki:
- 1kg mascarpone sira
- 600ml slatkog kondenziranog mlijeka
- 13 palačinki
- 300 – 400 g jagoda
Priprema:
- Nakon što si ispekla palačinke, potrebno je zajedno umutiti mascarpone sir i kondenzirano mlijeko.
- Zatim kalup počni oblagati s palačinkama te kreni s 4 komada pa na njih stavi smjesu sa sirom, pa ponovno palačinke, pa smjesu, pa jagode i tako sve dok ne potrošiš sve palačinke.
- Tortu je idealno ostaviti preko noći u hladnjaku, no ako ne možeš izdržati, ostavi je minimalno 4 sata kako bi se sve stvrdnulo. Dobar tek!
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.