- Mjesta za desert uvijek ima, pogotovo kada je riječ o onome čiji nas okus odvodi u toplije, ljetne dane
- Maja Jalšovec, natjecateljica u MasterChefu, tiktokerica i dobitnica Gastro video zvijezde, na svome je profilu podijelila recept za muffina od maka i limuna koji izgledaju čarobno
- Donosimo Majin recept koji uopće nije kompliciran, a rezultat je božanstven
Maja Jalšovec, osim po sudjelovanju u najpoznatijoj kulinarskoj emisiji u Hrvatskoj - MasterChefu, gdje je odvojila zavidno četvrto mjesto, publici je poznata i kao tiktokerica čiji profil broji više od 19 tisuća pratitelja i dobitnica Gastro video zvijezde. Na svome nas TikTok profilu svakodnevno oduševljava kreativnim receptima za slana i slatka jela koja redovito isprobavamo, a njen video serijal '5 eura obrok' postao je pravi hit. Ovoga su nam puta pozornost privukli muffina od maka i limuna čiji sam naziv zvuči neodoljivo. Donosimo recept!
Life&style
Recept za muffine od limuna i maka
Sastojci za muffine od limuna i maka
- 150 g šećera
- 3 vanilia šećera
- korica limuna
- 2 jaja
- 120 g ulja
- 35 g maka (ne mljevenog)
- 4 žlice limunovog soka
- 130 g mlijeka
- 150 g grčkog jogurta
- 270 g glatkog brašna
- prašak za pecivo
Glaze
- malo maka
- 50 g šećera u prahu
- žlica limunovog soka
Priprema muffina od limuna i maka
1. Prvo istrljajte šećer pod prstima skupa sa limunovom koricom, dodajte jaja i miksajte dok se šećer ne otopi.
2. Postepeno dodajte ulje dok miksate i zatim dodajte mak, mokre sastojke, malo promiješajte i na kraju brašno.
3. Posložite u kalup za muffine i pecite na 220 stupnjeva dok ne porumene (cca 12-15 min). Kad se ohlade prelijte glazeom.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.